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11月のメニュー発表+歩粉のレシピ本出版!
本日、ついに歩粉のレシピ本出版の日となりました〜ドキドキドキドキ…。
歩粉が恵比寿にお店を構えてから6年とちょっと、亀のようなゆっくりとした成長でここまでやってこれました。こんな日が来るとは思ってもみなかった…です。
歩粉のお菓子をここで特別な時間として楽しんで頂くのも、とても嬉しいことですが、多くの方に、歩粉にまるで来ているかのような本が作れたらいいな…との想いで出来上がりました。
赤ちゃんが産まれて…、引っ越しの関係で…遠方の住まいで…なかなか足を運べない方、いろんな方のことを想像しながら、見ていただけたらいいな〜って素直に思えて、歩粉の大切にしてきたレシピをど〜んとてんこ盛りで、なんともニギニギと賑やかな楽しい本に仕上がったと思っています。
歩粉のいたるところ満載!すてきな写真た〜っぷりですよ。
そそそして私もチョロチョロと登場しております…恥ずかしい気持ちももちろんですが、そこも含めての歩粉と言うことにして…楽しんで頂けたら幸いです。
お菓子の本って見ているだけでも、気持ちがほぐれるというか、私、買って眺めて作った気食べた気になって満足しているような本、結構あります…。
歩粉の本もそんなリラックスタイムのお伴になってくれたらいいな〜、うれしいな〜。
歩粉でも販売しております。全国の書店、アマゾンさんなどでも注文できますので、お手にとって頂けたら、嬉しいです。
長くなってしまいましたが、11月のメニュー発表。
今月は、秋の歩粉定番の人気者、ごぼうとナッツのダブルキャラメルケーキです。歩粉の本にもレシピに登場してますよ!(ホント歩粉の人気ケーキ目白押しな本なんです〜)
そして、マロンのプリン(黒糖ミルクソース添え)松の実のシフォンケーキです。
ごぼうに栗にナッツ類、寒くなってきて体が求めるような内容満載のメニューですね。
今月もぜひお待ちしておりますね。
11月14日(水)に歩粉でささやかなイベントも行う予定ですので、ご都合つく方はぜひお待ちしておりますね。→どういったイベントですか〜?って質問がちらほら…
本をお買い求め頂いた方には、小さな焼き菓子をプレゼントするのと(先着60名さま)
本に出てくるお菓子も、ちょっと召し上がって頂けるようにしたいな…とか小さく企画中…
お時間都合のつく方、ぜひぜひ歩粉に入らして下さいね、お待ちしております。
通常の歩粉営業ではないので、あしからず〜です。
あっ、時間は13時から18時となっていますが、ちょっと位なら18時過ぎても…と私は思っていますのでね、ぜひです。
デザート等の価格変更のお知らせ。
歩粉が恵比寿でお店を初めてから丸6年目、今までメニューの価格を変更せずにやって参りましたが、度重なる材料費等の価格高騰の為、今回歩粉のお値段も変更させて頂くこととなりました。
今までと変わらない歩粉を維持していく為に、スタッフ共々、心地よいデザート時間が過ごして頂けるよう、力を尽くしていきたいと思っております。
どうぞ今後とも歩粉を宜しくお願いいたします。
10月5日(金曜)からの変更後、価格。
デザートフルセット  2310円
デザートS セット  1720円
スコーン  セット  1470円
アイスクリーム     740円
テイクアウトのスコーン       1個  280円
ビスコッティー(プレーン、緑茶各1本入り) 360円
以上となります。
よろしくお願いいたします。
| レシピ本、雑誌等の掲載について | comments(8) |
コメント
予約してさっそく手にいれました^ ^
すごくかわいい本です^ ^大事にしますね〜!
スコーン作るのもたのしみです!
| ゆみ、 | 2012/11/09 10:25 PM |
買いました!!
出産してから歩粉にはなかなか行けなくなってしまいましたが、家でどれだけ歩粉の味が出せるか(笑)、がんばりたいと思います!
まずはミルクプリンから作ってみようかな。と思っています。
また作ったら感想を書きますね!!
| まみ | 2012/11/10 10:32 PM |
はじめまして。
わたしも歩粉さんのレシピノート
購入しました!
まだお店には行ったことないんですが
休みをあわせて行きたいとおもっています。
お身体に気をつけてお仕事頑張ってください ^^
| りえ | 2012/11/10 11:29 PM |
きのう、本が家に届きました。
歩粉で食べるデザートのように、ちょっとずつ、ちょっとずつ、
楽しみながら読んでいます。
素敵な本をありがとうございます。
| あやこ | 2012/11/16 12:33 AM |
お店のこともこちらのブログも知らなかったけどアマゾンのレビューを見て早速購入。
作りたくなるケーキがいっぱいでどれから作ろうかと迷い中。
決まらなかったので最初から順番に作ることにしました。
近くならお店にも伺いたいくらいです。
| るな | 2012/11/24 4:06 PM |
レシピ本購入しました!少しずつ挑戦しています♪

ところで、レシピによって「冷蔵庫で○日保存可能」と書いてあるものと、書いてないものがありますが、チーズケーキでも保存できるものとできないものがあるのですか?
| ねこ | 2012/12/06 8:19 AM |
ねこさん
本、ご購入頂いて挑戦して下さっているのですね、とっても嬉しいです。
ありがとうございます。
チーズケーキ、基本的に保存できますよ。
当日食べきらないといけないってものは、ほとんどないので、2〜3日とか全然大丈夫だと思います。
試してみて下さいね。
| hoco | 2012/12/06 10:36 AM |
歩粉の本、みなさまの手元に届いて楽しい時間のお共となってくれているのなら、ほんとに嬉しい〜。
無精者で、申し訳ないのですが、コメントやお店で声をかけて下さったりのお言葉に、いつもいつも励まされています。
ありがとうございます、ぺこ〜り。
| hoco | 2012/12/06 6:33 PM |
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